La fotosíntesi és potser la reacció química més famosa que hi ha. Tothom la coneix i sap perquè és tan important. Ara bé, no tothom sap que la mecànica quàntica hi podria estar al darrera. Això és del que va aquest vídeo. Aquest és el segon vídeo de la sèrie Biologia quàntica!
La mecànica quàntica i la biologia ocupen territoris del coneixement extremadament diferents! Els fenòmens quàntics normalment s’observen a escales microscòpiques i en condicions super controlades de buit i temperatures ultra fredes. La biologia ocupa el món macroscòpic, desordenat i amb temperatures i pressions elevades. Costa de creure que les dues disciplines tinguin alguna cosa a veure. Però descobriments recents demostren que la mecànica quàntica pot tenir un paper rellevant a escala biològica. Aquest és precisament el territori de la biologia quàntica, un camp interdisciplinar que ha tingut un gran impacte recentment. La percepció del camp magnètic dels ocells, el sentit de l’olfacte, la fotosíntesi… són exemples en els que la mecànica quàntica és imprescindible per entendre un procès biològic.
